衣42失敗梅ジャムで元気！

衣42失敗梅ジャムで元気！

見かけは悪いけど、梅に砂糖入れて煮たら変な味になったけど瓶に入れて冷蔵庫に入れてて、しばらくぶりに食べてみると酸っぱくて美味しい。味噌汁に入れると、ぐっと美味しくなる。

今まで朝起きると口が苦かったりしたけど今のところそれもなくなった。

アルカリ性の発酵食品は凄いですね！