衣207-1農林水産省も大丈夫と言っている
https://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/2105/01.html
1～2割程度の白いお米が入っているだけなら、少し柔らかくなりますが、通常のお米と同じようにそのまま炊いて食べても大丈夫です。
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↑の参考資料の所↓
高温登熱障害のpdf 地球温暖化の問題が載ってるようです、
「イネの高温登熟障害の克服にむけて」日本作物学会記事77巻1号（外部リンク）
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcs/77/1/77_1_1/_pdf/-char/ja
